INS aconseja revisar las etiquetas de panetones que se venden como “integrales” o “light”

A medida que se acerca la Navidad, las delicias culinarias son difíciles de evitar y pueden llevar a un aumento de peso no deseado.  

Según el Instituto Nacional de Salud (INS), una porción de panetón de 100 gramos puede contener hasta 18 cucharaditas de azúcar, por lo que los expertos en nutrición recomiendan consumir estas golosinas con moderación.  

Asimismo, aconsejan revisar las etiquetas, incluso de aquellos productos que se venden como 'integrales' o 'light', ya que no siempre cumplen con lo que prometen. Durante las cenas navideñas, se pueden consumir fácilmente más de 4,000 calorías en una sola noche. 

Platos saludables

Para evitar excesos, se recomiendan platos más saludables como ensaladas de verduras, frutas y carnes magras como el pavo.

Para aquellos con condiciones médicas como la diabetes o la hipertensión, se aconseja seguir las recomendaciones de su médico y optar por porciones adecuadas y alimentos bajos en sodio y azúcares.  

Añadir una cucharadita de aceite de oliva a la comida puede mejorar la absorción de ácidos grasos esenciales y favorecer una buena digestión.

El INS remarca que la moderación y selección cuidadosa de los alimentos son clave para disfrutar de las fiestas sin comprometer la salud.