En Alemania revelan la dieta de Claudio Pizarro para "hacer goles"
El delantero ha anotado 12 goles en los últimos 11 partidos con el Werder Bremen
La dieta que le ordenó el nutricionista italiano Giuliano Poser al peruano Claudio Pizarro es un éxito en Alemania y todos la quieren tener. A sus 37 años, el ‘Bombardero’ ha anotado 12 goles en los últimos 11 partidos, y se ha convertido en un ejemplo para sus compañeros.
La web alemana dw.com (versión internacional) entrevistó a un especialista en medicina deportiva y una asesora de varios deportistas olímpicos alemanes en temas de nutrición, quienes coincidieron que la buena alimentación a la edad de Claudio Pizarro es "fundamental para no perder masa muscular y reservar energías".
“Entre más viejo es el deportista, más demora la regeneración de su cuerpo. Además, en el fútbol, al jugador le toca asumir en solitario toda la responsabilidad de su nutrición, y depende exclusivamente de él qué come, cómo, y cuándo. Por fortuna, como parece ser el caso de Pizarro, hay algunos muy profesionales que entienden que el cuerpo es su herramienta de trabajo y máximo capital”, afirmó el doctor Klaus Pöttgen, especialista en medicina deportiva al servicio del Darmstadt, equipo de la primera división alemana.
“Ya no como papas, tomates, berenjenas, productos con harinas blancas, productos lácteos, panes, ni consumo alcohol o bebidas dulces como los refrescos. Tampoco chocolate, porque no lo digiero bien”, confesó Pizarro.
Por su parte, la web alemana señaló que el nutricionista Giuliano Poser es conocido por recomendar a sus clientes comprar productos orgánicos y ecológicos que no estén contaminados con herbicidas, pesticidas, antibióticos o medicamentos.
“Lo que sí come Pizarro, en cuya casa se cocina ahora solo con aceite de oliva, es mucho arroz, pescado, productos marinos, frutas y verduras de temporada. Para beber tiene para escoger entre agua mineral, leche de soya o de almendra”, reveló.
“Lamentablemente ya no pudo comer lo que come la gente común y corriente, pero eso no está tan mal, al fin y al cabo el nuevo régimen le está haciendo mucho bien a mi cuerpo”, contó en su momento el delantero del Bremen al portal de la FIFA.
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