Dina Boluarte felicita unidad nacional por pan con chicharrón

La presidenta Dina Boluarte celebró este sábado el reciente reconocimiento al pan con chicharrón peruano como el “mejor desayuno del mundo”.

Durante una actividad oficial, la mandataria destacó el carácter simbólico y emprendedor de este plato tradicional, al que calificó como “nutritivo, cargado de amor y cariño”.

Este reconocimiento ha sido otorgado por una plataforma internacional de gastronomía, que ubicó al tradicional pan con chicharrón peruano en el primer lugar de su lista mundial.

El anuncio ha generado reacciones positivas en redes sociales y medios nacionales, fortaleciendo la imagen del Perú como referente culinario global.

Boluarte resalta el valor cultural del pan con chicharrón

La presidenta afirmó que este reconocimiento es una “muestra de unidad de todos los peruanos y peruanas”. Enfatizó que el desayuno típico peruano no solo representa una costumbre alimentaria, sino también una expresión de identidad y esfuerzo colectivo.

Durante su intervención, Boluarte recordó que “tantas mujeres, jóvenes y varones han tenido ese delicioso chicharrón como un emprendimiento más para sacar adelante a sus familias”. Subrayó que este logro también visibiliza el trabajo informal y familiar detrás de la cocina nacional.

Gastronomía peruana sigue ganando reconocimiento global

Este nuevo logro se suma a una serie de reconocimientos que ha recibido la cocina peruana en el escenario internacional. El pan con chicharrón, tradicionalmente compuesto por pan francés, chicharrón de cerdo, camote frito y salsa criolla, es ampliamente consumido en desayunos y ferias populares del país.