Mistura presentará programa de comida saludable 'Qaray'
Del 5 a 7 de setiembre, 21 chefs internacionales desarrollarán actividades sobre nutrición y biodiversidad.
La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) presentó su nuevo programa denominado "Qaray" mediante el cual se desarrollarán actividades para promover la comida saludable y la buena nutrición en la próxima edición de la feria gastronómica Mistura.
Del 5 al 7 de setiembre, 21 chefs internacionales desarrollarán en la feria Mistura diferentes seminarios y otras actividades sobre nutrición y biodiversidad.
Se trata de un nuevo reto de Apega, que al igual que la feria Mistura, busca poner la gastronomía peruana en boca de todo el mundo.