Además, tres restaurantes peruanos se encuentran en la lista de los 50 mejores del mundo .
La chef Roxana Rondán puso en alto el nombre del Perú .
Este reconocimiento también se le brindará a otras personalidades que destacan en el rubro .
Los productos estrella serán la quinua, espárrago, lúcuma, maíz morda, olluco, aguaymanto y pisco .
Alcaldesa de la capital de EE.UU. mencionó que será el primer domingo de junio .
Para no perder en los próximos años el liderazgo en la región. .
Así lo afirmó Bernardo Roca Rey, presidente de Apega. .
