Celebración del Día Nacional del Pisco: Nuestra bebida bandera está de fiesta

Este 28 de julio, Perú se viste de rojo y blanco para celebrar una doble ocasión: las Fiestas Patrias y el Día Nacional del Pisco.

Desde 1999, cada cuarto domingo de julio se rinde homenaje a esta bebida emblemática. La creación de esta festividad surgió como una expresión de patriotismo y orgullo nacional, oficializada mediante un decreto ley.

Las Damas del Pisco, una asociación que reúne a más de cien mujeres productoras y entusiastas de la bebida a nivel nacional e internacional, juegan un papel crucial en esta celebración.

Su objetivo es visibilizar el trabajo de las mujeres en el sector vitivinícola y continuar con el legado de sus ancestros.

Estas mujeres provienen de familias con generaciones de historia en la producción de pisco y vino, trabajando con pasión y dedicación para difundir la cultura del pisco peruano.

La versatilidad del pisco es innegable, ya que su aroma y sabor permiten crear una amplia variedad de cócteles. Entre los más populares se encuentran el Machu Picchu, el Pisco Sour y la Algarrobina, cada uno con ingredientes únicos que realzan su sabor.

Además, el pisco se combina excelentemente con la gastronomía peruana, complementando platos como el pan con chicharrón y el pan con pejerrey.

La celebración de este día no solo destaca la bebida, sino también la rica tradición cultural y gastronómica del Perú. Así que este 28 de julio, levanta tu copa y celebra con pisco, una bebida que encarna el espíritu peruano.