Cercado: Municipalidad de Lima clausura cuatro pollerías por insalubridad

Pollerías contaban con las campanas extractoras oxidadas y sin mantenimiento, así como puertas, ventanas y paredes con grasa acumulada, debido a la falta de limpieza en las cocinas.

Cuatro pollerías fueron clausuradas en el Centro de Lima. Foto: El Comercio

La Municipalidad de Lima cerró cuatro pollerías ubicadas en el Centro Histórico por faltas de salubridad e higiene. El operativo fue realizado por agentes de Fiscalización y Sanidad de la jurisdicción.

Los locales clausurados son: Pardos Chicken, Rockys, Norkys y Kachito. Las autoridades evidenciaron la presencia de insectos y roedores. Además, alimentos y verduras expuestos en el suelo sin algún tipo de conservación y refrigeración.

Los comercios contaban con las campanas extractoras oxidadas y sin mantenimiento, así como puertas, ventanas y paredes con grasa acumulada, debido a la falta de limpieza en las cocinas, según El Comercio.

A dichos locales se les impuso una multa del 50% de una UIT, que equivale a 2,100 soles y se dispuso la clausura hasta que subsanen la conducta infractora.

Las labores de inspección estuvieron a cargo de agentes de Fiscalización, Sanidad y Defensa Civil del municipio, quienes inspeccionaron siete locales de este rubro.

LEECercado de Lima: cierran tres pollerías por condiciones insalubres

LEESan Luis: venezolanos se llevan 5 mil soles de pollería donde trabajaban

Tags

  1. Cercado de Lima
  2. Centro Histórico
  3. pollerías

Relacionadas

Logo Canal N
© Canal N | CONTÁCTANOS: Redacción: info@canaln.pe - tlf: 411-0808