Día del Pollo a la Brasa: conozca las diferentes formas de prepararlo
Cada tercer domingo de julio la demanda se dispara
El domingo se celebra el Día del Pollo a la brasa. Conozca las siguientes formas de preparar este delicioso plato.
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El pollo a la brasa, emblemático plato peruano está de fiesta, pero sabemos que en cualquier momento es propicio para saborear uno recién salido de la brasa.
Algunos recatados utilizan cubiertos, otros disfrutan el momento chupando hasta el último hueso. El pollo a la brasa une familias y también se disfruta entre amigos.
El tercer domingo de julio la demanda se dispara. Un solo restaurante vende más de mil platos. El INEI reportó que el año 2014 el consumo promedio del pollo a la brasa por hogar fue de 24,4 kilos al año.
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