Precio del petróleo y fenómeno El Niño presionan el costo de los alimentos, advierte economista

El economista Melvin Escudero advirtió que los precios de los alimentos podrían volver a incrementarse en los próximos meses debido a los efectos del fenómeno El Niño sobre la producción agrícola y pesquera, así como por posibles daños en las carreteras que dificultarían el traslado de productos hacia las principales ciudades del país.

En entrevista con Canal N, el especialista explicó que el reciente encarecimiento de los alimentos no responde exclusivamente a factores climáticos. Señaló que el aumento internacional del precio del petróleo también ha elevado los costos del transporte y contribuido al incremento de los precios de los productos de la canasta básica.

Escudero sostuvo que el incremento de la inflación es un fenómeno que se observa en distintas economías, como Brasil, Estados Unidos, Inglaterra y Francia. Según explicó, uno de los principales factores es el encarecimiento del petróleo, cuyo precio habría aumentado entre 40 % y 60 % durante los últimos 12 a 18 meses.

Este incremento eleva los costos del transporte a escala mundial y termina trasladándose al precio de los alimentos. En el caso peruano, el economista señaló que el fenómeno El Niño constituye otro factor de presión, cuyos efectos ya se estarían observando en los sectores agrícola y pesquero.

El especialista estimó que las condiciones asociadas a este evento climático podrían mantenerse hasta febrero o abril del próximo año. Por ello, no descartó nuevos incrementos en los precios, especialmente si la producción de alimentos continúa viéndose afectada.

Daños en carreteras podrían generar escasez y nuevas alzas

Otro factor de preocupación, según Escudero, es el posible deterioro de la infraestructura vial debido a las lluvias e inundaciones, especialmente en las regiones del norte del país.

Advirtió que los daños en carreteras y vías urbanas podrían dificultar el traslado de productos hacia las principales ciudades de la costa. Esta situación, sumada a una eventual reducción de la disponibilidad de alimentos, podría generar escasez y presionar los precios al alza.

El economista también explicó que una emergencia climática puede afectar a las familias por dos vías: la reducción de oportunidades laborales, debido a la contracción de la actividad productiva, y el encarecimiento de los productos de la canasta básica.

Economista pide ejecución oportuna de medidas del Gobierno

Sobre las medidas económicas anunciadas por el Gobierno, Escudero consideró que la orientación de las acciones destinadas a reducir el impacto del encarecimiento de los combustibles en el transporte es adecuada.

Sin embargo, sostuvo que su implementación debe ser oportuna y completa para evitar que los mayores costos terminen trasladándose a los consumidores. También resaltó la importancia de brindar apoyo a productores, empresarios, transportistas y sectores de menores recursos.

Finalmente, advirtió que la respuesta del Estado debe contemplar la atención sanitaria durante y después de las inundaciones, debido al riesgo de enfermedades como el dengue. Asimismo, consideró necesario reforzar la preparación logística para garantizar la asistencia alimentaria a las poblaciones que puedan resultar afectadas por la emergencia.