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Actualidad

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29/06/22
Así se celebró el Día Nacional del Ceviche - Noticias de ceviche

Así se celebró el Día Nacional del Ceviche

En las regiones del norte, centro y la selva del país, se llevó a cabo esta celebración de nuestro plato bandera. En Piura, cocineros deleitaron con un ceviche de mero, en Chimbote utilizaron el cabrillón, en Huancayo la trucha y en Iquitos el paiche con suri.

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Actualidad

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26/06/22
Buscando al campeón nacional del ceviche - Noticias de ceviche

Buscando al campeón nacional del ceviche

El campeonato mundial de ceviche será el lunes 27 de junio y tendrá, además, homenajes a grandes cocineros como "Don Pedrito" y Javier Wong. 

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Actualidad

23/06/22
Piura: preparativos por el Día del Ceviche - Noticias de ceviche

Piura: preparativos por el Día del Ceviche

El Día Nacional del Ceviche se celebra el 28 junio, con el fin de fomentar el consumo del pescado, en una época en el que este se reduce por las condiciones climáticas en la costa y así preservar la biodiversidad y el consumo sostenido. 

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Actualidad

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09/07/20
El ceviche fue elegido como el platillo más popular en toda Sudamérica - Noticias de ceviche

El ceviche fue elegido como el platillo más popular en toda Sudamérica

El portal Taste Atlas también incluyó otros 21 potajes peruanos en su ránking .

Deportes

31/05/20
Jefferson Farfán se preparó ceviche en Rusia y se jactó de su sazón - Noticias de ceviche

Jefferson Farfán se preparó ceviche en Rusia y se jactó de su sazón

Jeffry sorprendió al  cocinarse un sabroso ceviche bien peruano en Rusia .

Actualidad

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26/02/20
Embajada de Perú en Londres aclara a The Guardian procedencia de pisco sour y cebiche - Noticias de ceviche

Embajada de Perú en Londres aclara a The Guardian procedencia de pisco sour y cebiche

Ante la publicación británica titulada las "12 experiencias esenciales de comida chilena que no pueden perderse” .

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25/10/18
Chile presenta en Brasil el ceviche y pisco sour como sus productos típicos  - Noticias de ceviche

Chile presenta en Brasil el ceviche y pisco sour como sus productos típicos

Un ente adscrito al Ministerio de Economía del país del sur participó de un evento en la ciudad de Fortaleza .

01/02/18
Cristian Benavente preparó ceviche y pisco sour para Tv de Bélgica - Noticias de ceviche

Cristian Benavente preparó ceviche y pisco sour para Tv de Bélgica

El 'Chaval' sigue demostrando su amor por el Perú .

Actualidad

27/08/17
PPK: La pachamanca es de origen árabe y el ceviche de origen japonés - Noticias de ceviche

PPK: La pachamanca es de origen árabe y el ceviche de origen japonés

Presidente Kuczynski lanzó polémico comentario gastronómico .

Actualidad

01/02/17
INEI: precio del ceviche y pollo a la brasa aumentó en enero - Noticias de ceviche

INEI: precio del ceviche y pollo a la brasa aumentó en enero

Alza se debe a que insumos están más caros .

Actualidad

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22/01/16
Precio del ceviche en restaurantes se incrementaría en 20% - Noticias de ceviche

Precio del ceviche en restaurantes se incrementaría en 20%

Escasez de pescado e incremento de precios de la cebolla y el limón serían las causas. .

Actualidad

28/06/15
Día del ceviche: consumo de pescado protege al corazón y previene de diabetes  - Noticias de ceviche

Día del ceviche: consumo de pescado protege al corazón y previene de diabetes

EsSalud recomendó su uso tres veces por semana para porteger el sistema cardiovascular. .

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31/03/15

Internacionales

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07/01/15
Chile: periodista se rectificó tras decir que el ceviche era de su país - Noticias de ceviche

Chile: periodista se rectificó tras decir que el ceviche era de su país

Mencionó que el plato era "típico" de Chile. .

Internacionales

13/12/14
Hombres con mucha testosterona prefieren la comida picante, según un estudio - Noticias de ceviche

Hombres con mucha testosterona prefieren la comida picante, según un estudio

Un total de 114 hombres fueron sometidos a una prueba con varias dosis de picante en sus platos, la cual demostró una correlación con el nivel de testosterona. .

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