Google recuerda con doodle a científico creador de "la escala del picante"

Con doodle interactivo, Google decidió recordar al químico estadounidense Wilbur L. Scoville (1865-1942, Estados Unidos), conocido por haber ideado una manera de saber exactamente cuánto pica un chile.

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Su técnica consistía en diluir el pimiento en agua con azúcar hasta que deje de picar y cuanta más solución se necesite para quitarle el picor, más potente es el picante.