S?bado, 15 de enero del 2022

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Murió Marisa Guiulfo a los 81 años

Fue conocida como La gran dama de la cocina peruana
Marisa se preguntó por qué la cocina peruana no era partícipe de grandes banquetes / Foto: Archivo El Comercio

Fue conocida como La gran dama de la cocina peruana

Falleció a los 81 años, Marisa Guiulfo Zender, conocida como La gran dama de la cocina peruana y que además difundió lo mejor de nuestros platos, insumos y tradiciones. Ella contaba con una trayectoria culinaria de casi cinco décadas.

Marisa se preguntó por qué la cocina peruana no era partícipe de grandes banquetes y entonces fue ella quien incluyó los insumos y recetarios peruanos a grandes celebraciones. Por ello, La gran dama de la cocina peruana fue el gran pilar de la gastronomía nacional.

Partió Marisa y se fue en paz rodeada de sus seres más queridos: “Ella siempre estará como tú la recuerdes”, comenta Andrea Romero Guiulfo, sobrina de Marisa, ya que al recordarla siempre se transmite la alegría y calidez que la caracterizaba.