Alimentos que debemos consumir para cuidar el hígado

El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano y que a su vez necesita muchos cuidados, ya que es el laboratorio de todo nuestro cuerpo. Para mantenerlo sano la especialista María Dongo nos da algunos consejos.

Evitar los alimentos procesados, el azúcar y los estimulantes: Incrementa el consumo de verduras crudas, de sabor amargo, germinados, hojas verdes, fermentados y proteína de calidad.  "Así ayudas al hígado y órganos a desintoxicar el organismo", explica Dongo.

- Consumir alimentos como la  alcachofa, boldo, diente de león y agracejo, cúrcuma, aceite de oliva que protectoras naturales del hígado.

- Comer sacha inchi y frutos secos.

- Beber más agua.

- Hacer actividad física.

- Tomar infusiones como té de cascara de limón, rodaja de kión y canela.